Pizza artigianale, Bologna nella top 10 mondiale

Il brand Berberè creato dai fratelli Matteo e Salvatore Aloe è sesta nella classifica delle migliori catene di 50 Top Pizza. I segreti? Impasto da lievito madre vivo e farine biologiche, farciture con prodotti selezionati e di stagione

di MADDALENA DE FRANCHIS
Via degli Dei, 10 anni tra natura e bellezza

Migliaia di camminatori, anche dall’estero, ogni anno percorrono la strada che collega Bologna e Firenze. Il sindaco di Sasso Roberto Parmeggiani e Francesca Biagi di Appennino Slow raccontano un successo. Il nostro podcast: il progetto, gli itinerari, le curiosità riassunti nella nuova puntata

di LETIZIA GAMBERINI
Più letti
Autopromo
Sport